photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Onet-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Enflammez les papilles avec votre talent de cuisinier ! L'agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients un(e) chef(fe) gérant(e) passionné(e) et créatif(ve). Si vous êtes prêt(e) à faire vibrer les saveurs au sein d'un restaurant d'entreprise, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Recevez et inspectez avec soin les ingrédients pour garantir la qualité des plats. Mettez en scène votre créativité en préparant et cuisinant chaque plat avec précision et passion, en respectant les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Manpower recherche un agent de restauration H/F pour renforcer son équipe en cuisine et participer au bon déroulement des services. Le poste au sein d'un EHPAD est centré sur le dressage des entrées et la plonge, dans un environnement où l'hygiène, la rigueur et le respect des résidents sont essentiels. Missions principales Préparer et dresser les entrées selon les consignes du chef ou du responsable de cuisine Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP Aider ponctuellement à la mise en place du service Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant Horaires Travail en horaires coupés ou continus selon organisation Travail possible le week?end (roulement) Rémunération et avantages Salaire horaire : 12,02 euros brut 10% de congés payés + 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM Vous pouvez épargner en toute sécurité vos IFM sur un compte (ouvert par Manpower dès votre 1er contrat) à un taux exceptionnel de 8 Manpower vous offre un e-coffre gratuit et sécurisé, qui vous permet de stocker jusqu'à[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Réole, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'Agent/e de Service Intérieur (ASI) assure le maintien en état de propreté et de fonctionnement des locaux et peut aider à la restauration collective. Il/elle peut aussi assurer le transport des enfants, adolescents ou jeunes adultes de l'établissement ou aider à l'accompagnement des personnes dans les transports. Dans ce cadre, il/elle veille à la sécurité et au confort de tous. Missions : 1. Entretien des locaux et nettoyage - Réalise le nettoyage et l'entretien des locaux : nettoie les sols, dépoussière le mobilier, lave les vitres, désinfecte les surfaces . - Assure l'entretien, le ménage et le rangement des matériels spécifiques - Rend les locaux et les espaces propres, sains, et agréables à occuper - Vide les poubelles et évacue les déchets ménagers - Participe à la gestion des stocks des produits et matériels d'entretien 2. Restauration - Réceptionne les marchandises et fait les contrôles qualitatifs et quantitatifs - Remet en température les repas livrés le cas échéant - S'assure du respect des procédures et des plans d'hygiène de l'établissement ou du prestataire externalisé - Aide au service des repas selon les protocoles - Peut participer à la gestion[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Cadeaux - Fleurs

Lécousse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Jardinerie animalerie localisée à Lécousse (35) recherche un(e) Hote-hotesse de caisse : Voici les missions qui vous seront confiées : - Gérer l'accueil client, - Assurer le passage en caisse : vous tenez la caisse, - Gérer le Click and collect : prise en charge globale de la commande à distance : de la gestion des bons de commandes à la remise des colis aux clients, - Réaliser de la mise en rayon et les promotions du rayon alimentaire. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un dimanche sur 2 travaillé sur une base de 37.50 h par semaine. Les horaires sont les suivantes : 09h00 - 19h00 avec un temps de pause de 12h30 à 14h00

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Solidarité Accueil recrute un(e) Intervenant(e) d'Action Sociale (IAS) dans le cadre du Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) et Hébergement d'Urgence (HU) au sein du pôle Hébergement Logement. L'IAS intervient en lien avec les travailleurs sociaux référents des personnes et familles accueillies. Son intervention vise à permettre l'intégration sociale, le développement et l'autonomie des personnes accueillies. Missions : - Participe à l'accueil et l'admission des usagers sur la structure, - Accompagne et suit les usagers (sous formes d'actions individuelles et collectives) : intégration dans le quartier, hygiène alimentaire, information et aide des usagers pour la tenue des appartements, - Gère les équipements des appartements : lien avec les entreprises de nettoyage, gestion du linge, intendance, - Remet en état les logements au moment des arrivées et départs des usagers. - Travail en partenariat

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nazaire-les-Eymes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Offre d'emploi : chocolatier(e) H/F - CDI (28h / 35h). Dans le cadre du développement de notre gamme, nous recherchons un(e) chocolatier(e) expérimenté(e) et passionné(e) par l'univers du chocolat pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie. Vos missions : Réaliser la friture, décorations, moulages et pièces créatives, tout au long de l'année et lors des périodes clés (Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères, Fête des Pères, Halloween, Noël). Participer à la création de collections originales et thématiques, en apportant vos idées et votre créativité. Collaborer étroitement avec l'équipe de pâtisserie pour valoriser les produits et proposer des réalisations gourmandes et innovantes. Renfort auprès de l'équipe de pâtisserie quand nécessaire. Profil recherché : Expérience confirmée en chocolaterie. (maîtrise des différents matériels mis à disposition). Qualités attendues : dynamisme, réactivité, habileté manuelle, précision, soin et esprit d'équipe. Sens de l'innovation et de la créativité. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à organiser et gérer la production. Poste en[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le client est spécialisé dans la collecte de déchets.L'agence recrute pour un de ses clients, Des chauffeurs PL F/H avec ADR impératif sur la région Bourgogne Franche Comté. Missions principales: Récupération du camion à l'entrepôt Récupération de déchet infectieux et chimiques dans le secteur de la santé Chargement des containers dans les camions Saisie de la tournée sur Pad Déchargement des containers du camion et dépôt à l'incinérateur Vérifier la conformité de la livraison - Evacuer des déchets courants - Réaliser le chargement / déchargement d'un véhicule manuellement ou à l'aide d'engins non motorisés de manutention - Vérifier la présence et la conformité des documents de bord et de transport - Réglementation du transport de marchandises - Réglementation du transport de matières et produits dangereux - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Flexibilité - Capacité à respecter les délais - Attention - Autonomie - Prudence - Mobilité FCO Marchandises : Formation continue Obligatoire au transport de marchandises - Certificat ADR Conducteur de bas - FIMO Marchandises : Formation Initiale Minimale Obligatoire au transport de marchandisesVos avantages Synergie: +10%[...]

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Jarny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

NOZ, un esprit, des talents - recrute ses futurs collaborateurs ! Envie de rejoindre un projet ambitieux ? L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 350 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à l'international avec pour ambition de devenir n°1 mondial du déstockage. Ce qui vous attend dans l'Univers NOZ : Impact environnemental positif : Lutter contre le gaspillage et revaloriser les invendus en bonnes affaires. Une entreprise en évolution, qui valorise la prise d'initiative, la réactivité et l'engagement. Un cadre de travail dans un environnement dynamique et stimulant Envie de participer à l'aventure ? devenez notre futur(e) : Contrôleur Qualité H/F Votre défi : Contrôler la quantité et la qualité de la marchandise reçue et faciliter les méthodes de traitement des lots afin d'assurer l'atteinte des objectifs de production. Vos missions pour y parvenir : - Echantillonner les lots de marchandises réceptionnés dans le respect des délais ou selon les impératifs définis par l'activité de la plateforme - Réaliser un échantillonnage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Schweighouse-sur-Moder, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de notre client situé à Schweighouse-sur-Moder, un(e) Employé Polyvalent de Restauration. Travail varié et dynamique dans un environnement structuré. Opportunités d'évolution au sein de l'établissement. Flexibilité des horaires en fonction des besoins de la mission.Vos missions seront variées : - Participer à la préparation des repas en respectant les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène. ---- Préparer les plats simples, mettre en place les entrées, desserts, et assurer le réassort des produits. -Assurer le service des repas et veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. - Veiller à la propreté des espaces de travail, des cuisines, des équipements, ainsi que des salles de restauration. Nettoyer et désinfecter les surfaces, la vaisselle, et maintenir un environnement agréable. -Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits de manière régulière. -Appliquer strictement les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans les établissements de restauration collective. Vous justifiez d'une première expérience en tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, Profils débutant(e)s[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ÉTABLISSEMENT : Le Foyer Départemental de l'Enfance est un service du Conseil Départemental de la Vendée. Il accueille en urgence, les mineurs Vendéens ou les mineurs étrangers isolés, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance sur décision judiciaire et par le procureur de la République. L'établissement fonctionne 365 jours par an, 24 heures sur 24. Il dispose de 115 places d'accueil d'urgence réparties sur 11 services d'hébergement selon l'âge des mineurs. La majorité des services sont sur la ville de la Roche-sur-Yon. Le FDE a également un service d'hébergement à Challans, à Luçon et à Fontenay-le-Comte. MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité du Cadre Socio-éducatif (CSE), Le/La Maitre(sse) de maison garantit au sein d'un service d'internat la propreté des locaux et le maintien d'un cadre chaleureux de prise en charge. SES MISSIONS : Coordonne les prestations hôtelières et les tâches ménagères (accueil, repas, collations, animations, entretien des locaux, gestion du linge...) Accompagne les enfants accueillis sur un service d'internat dans les actes de la vie quotidienne (lever, repas, hygiène, temps d'éveil, couché.) SAVOIR ÊTRE : Capacités relationnelles, d'adaptation[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Michel-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un Chocolatier/Confiseur passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la création de produits gourmands qui raviront nos clients. Si vous êtes créatif(ve), précis(e) et animé(e) par l'amour du chocolat et de la confiserie artisanale, ce poste est fait pour vous ! Mission: Réaliser des chocolats artisanaux : moulage, enrobage, fourrage, création de ganaches. Produire des confiseries variées : caramels, pâtes de fruits, nougats, pralinés, etc. Participer à la création de nouvelles recettes et aux collections saisonnières. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire.

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Ouangani, 97, Mayotte, -1

Présentation de l'association : L'association Saveurs et Senteurs de Mayotte regroupe 49 adhérents qui sont des producteurs de vanille et transformateurs de produits locaux. L'association a pour objectif la promotion et la valorisation des produits locaux. Depuis 2018, elle œuvre activement à la relance et à la valorisation de la filière vanille mahoraise, à travers différentes activités. L'association est pilotée par un bureau et un conseil d'administration. L'association compte deux salariés coordonnant la structure. Dans le cadre de sa structuration et de son développement, l'association cherche à recruter un agent polyvalent (H/F) pour l'accompagner dans différentes missions décrites ci-dessous. Les missions : Elles sont réparties en grands axes, des actions les plus fréquentes aux actions plus ponctuelles. Les missions sont interdépendantes et essentielles au bon fonctionnement de la structure. Préparation et conditionnement de la vanille Aide à la collecte des vanilles vertes Participation à la préparation et au suivi des gousses Calibrage et tri des gousses Conditionnement et étiquetage Participation à l'appui administratif aux producteurs de vanille (remontées[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi

Montfort, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

.L'APAJH04 a pour objet de promouvoir la dignité et la pleine citoyenneté des personnes handicapées en œuvrant pour leur complet épanouissement et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale et professionnelle. Elle inscrit son action en priorité dans l'offre de droit commun dans une dynamique favorisant l'inclusion. Elle promeut le partage d'expériences et de savoirs, la mutualisation et la transversalité des actions en cohérence avec les orientations qu'elle a définies. L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Pôle Tony LAINE EEAP situé à Montfort (04) : Un Agent de Service Intérieur CDD à 0.60 ETP jusqu'au 23 mars avec possibilité de prolongation jusqu'au retour de la salariée 1. Missions : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et du linge dans le respect des protocoles d'hygiène - Réceptionner, adapter et mettre à disposition les repas en appliquant la démarche HACCP (hygiène alimentaire) - Participer à l'accueil et à la qualité de vie des jeunes polyhandicapés en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. 2. Activités en qualité d'agent[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Engomer, 91, Ariège, Île-de-France

Vos missions principales - Collecter le lait cru dans des fermes locales (13km en moyenne) - Participer à toutes les étapes de la production fromagère (Fabrication, affinage, etc.) dans le respect des recettes traditionnelles. - Effectuer les tâches liées à l'entretien du matériel et des locaux, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Votre profil - Vous êtes motivé(e) par le travail manuel et intéressé(e) par l'artisanat. - Vous êtes motivé(e) pour évaluer la qualité de vos fabrications à toutes les étapes - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et appréciez le travail en équipe. - Une première expérience en fromagerie ou dans le domaine agroalimentaire est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants prêts à apprendre. Ce que nous offrons - Un environnement de travail chaleureux et convivial, en plein cœur d'un cadre naturel exceptionnel, un emploi du temps adaptable et évolutif. - Une formation interne pour maîtriser les techniques de fabrication artisanale. - Contrat : CDD de 6 mois à temps plein. Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV à jour et une lettre de motivation ou déposez votre candidature directement à la fromagerie. Nous[...]

photo Chargé / Chargée de développement économique et local

Chargé / Chargée de développement économique et local

Emploi Economie - Finances

Montels, 92, Ariège, Île-de-France

Organisé en syndicat mixte de collectivités, le PNR met déjà au service de son territoire une équipe d'ingénierie jeune et de haut niveau, mobilisée à 100% et composée d'environ 30 personnes en majorité de « cadres A » fonctionnaires ou contractuels aux compétences multiples : ingénieurs, scientifiques, paysagiste, architecte, géographes, administratifs. Si vous souhaitez donner du sens à vos engagements professionnels dans un territoire d'avenir, avec de belles opportunités d'initiatives, d'actions et de progressions, nous vous invitons à nous rejoindre. La marque Valeurs Parc est une marque collective, propriété de l'Etat, déposée à l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). Chaque PNR est chargé de sa gestion locale. Déclinée dans plus de 59 PNR, la « Marque Parc » est un outil de développement et de valorisation économique, sociale et environnementale. Elle est attribuée à des produits ou prestations élaborés dans le PNR. Ceux-ci doivent respecter des cahiers des charges spécifiques, adaptés au contexte local, basés sur les trois valeurs suivantes : le lien au territoire, la dimension humaine, le respect de l'environnement. Depuis 2011, le Syndicat[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temporis Aubagne recherche pour l'un de ses clients un Plongeur H/F pour intervenir au sein d'une cuisine collective située à La Ciotat. ???? Vos missions : Assurer la plonge manuelle et/ou mécanique Nettoyer et ranger la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine Maintenir la propreté de votre poste et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement à la préparation et au débarrassage Temps de travail : Temps partiel (horaires à définir selon planning) Mission de mai 2026, renouvelable selon besoins ???? Votre profil : Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e) Vous appréciez le travail en équipe ???? Lieu : La Ciotat (13) ???? Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou contactez l'agence Temporis Aubagne ! Pourquoi nous rejoindre ? - Poste à pourvoir immédiatement - Avantages intérim : FASTT, indemnité de fin de mission (10%), indemnité de congés payés (10%), mutuelle - Flexibilité financière : Acompte disponible chaque mercredi (demande à faire avant mardi soir) - Simplicité administrative : Contrat et fiche de paie dématérialisés via[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouc-Bel-Air, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique. Lieu : Bouc-Bel-Air Contrat : CDI - Temps plein A propos de nous Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. . Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Votre mission : Au sein d'une clinique, vous participez activement à la préparation et distribution des repas des patients, en veillant à la sécurité alimentaire et à leur satisfaction. Polyvalent(e) et autonome, vous contribuez au bon fonctionnement du service aux côtés de l'équipe. Vos activités principales : Préparer entrées, desserts et petits-déjeuners Suivre les températures de fabrication et de distribution Participer au service en chaîne Réaliser la plonge batterie et entretenir les locaux et le matériel * Horaires : 07h00 à 13h30 / 14h30 à 18h00 Roulement sur 2 semaines[...]

photo Responsable qualité

Responsable qualité

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le responsable préparation froide organise, supervise et réalise la production des préparations froides dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de la qualité de service. Missions principales 1. Organisation de la production froide - Planifier et coordonner la production des entrées et desserts. - Assurer la mise en place du poste froid. - Veiller au respect des fiches techniques, grammages et quantités. - Adapter la production selon le nombre de convives. 2. Encadrement et coordination - Encadrer et accompagner les commis de cuisine ou employés polyvalents affectés au froid. - Répartir les tâches au sein de l'équipe. - Veiller au respect des procédures et des délais de production. 3. Qualité et hygiène - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP. - Contrôler la qualité visuelle et gustative des préparations. - Assurer la traçabilité des produits et le respect des températures de conservation. 4. Gestion des stocks - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Vérifier les dates limites de consommation. - Organiser le stockage des produits en chambre froide. - Signaler les[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans un foyer accueillant des adultes en situation de handicap, nous recherchons un Agent de service restauration (H/F) pour assurer le service du repas du soir et l'entretien de la cuisine. Vous intervenez en soirée dans une ambiance conviviale et bienveillante, en lien avec l'équipe éducative. Missions principales: - Mettre en chauffe des plats (repas déjà préparés) - Servir des repas à l'assiette - Débarrasser et effectuer la plonge après le repas - Nettoyer et ranger la cuisine et l'espace de restauration - Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires Du lundi au vendredi De 18h à 21h Profil recherché: Organisé(e ) et autonome Sens de l'hygiène et du travail bien fait Aisance dans le travail en équipe Une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale est un plus.

photo Responsable d'unité de production industrielle

Responsable d'unité de production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Dieue-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein de l'équipe Traitement du lait, vous assurez le pilotage global de l'activité de production de l'atelier et garantissez la performance globale de l'atelier de production , en assurant le respect des standards, l'atteinte des objectifs et en développant les compétences des collaborateurs, dans un souci d'amélioration continue et d'alignement avec la stratégie de l'entreprise et les valeurs de Groupe HOCHLAND. Vous êtes responsable: - Du pilotage opérationnel de la production - Des contributions techniques et technologique - Des contributions organisationnelles et managériales - De la gestion budgétaire at administrative de l'atelier - Du respect disciplinaire et réglementaire des membres de l'équipe Vous dépendez hiérarchiquement de la Responsable Exploitation. Profil Ce poste est pour vous si : * Issu d'une formation de Bac +2 à Bac+5 en agroalimentaire, production industrielle, génie des procédés * Vous avez une expérience confirmée (5ans minimum) sur un poste similaire idéalement en industrie laitière ou agroalimentaire sur ligne automatisée * Vous avez la connaissance des process de transformation laitière. * La maitrise des outils d'amélioration continue[...]

photo Responsable d'unité de production industrielle

Responsable d'unité de production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Dieue-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein des équipes Affinage et Conditionnement, vous assurez le pilotage global de l'activité de production de l'atelier et garantissez la performance globale des ateliers de production , en assurant le respect des standards de soins en hâloirs et de mise en conditionnement, l'atteinte des objectifs et en développant les compétences des collaborateurs, dans un souci d'amélioration continue et d'alignement avec la stratégie de l'entreprise et les valeurs de Groupe HOCHLAND. Vous êtes responsable: - Du pilotage opérationnel de la production - Des contributions techniques et technologique - Des contributions organisationnelles et managériales - De la gestion budgétaire at administrative de l'atelier - Du respect disciplinaire et réglementaire des membres de l'équipe Vous dépendez hiérarchiquement de la Responsable Exploitation. Profil Ce poste est pour vous si : * Issu d'une formation de Bac +2 à Bac+5 en agroalimentaire, production industrielle, génie des procédés * Vous avez une expérience confirmée (5ans minimum) sur un poste similaire idéalement en industrie laitière ou agroalimentaire sur ligne automatisée * Vous avez la connaissance des process de transformation[...]

photo Responsable d'unité de production industrielle

Responsable d'unité de production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Dieue-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au sein de l'atelier de production de fromages à pâtes pressées, vous assurez le pilotage de l'atelier en garantissant la performance, le respect des standards, l'atteinte des objectifs et en développant les compétences des collaborateurs, dans un souci d'amélioration continue et d'alignement avec la stratégie de l'entreprise et les valeurs de Groupe HOCHLAND. Vous êtes responsable: - Du pilotage opérationnel de la production - Des contributions techniques et technologique - Des contributions organisationnelles et managériales - De la gestion budgétaire at administrative de l'atelier - Du respect disciplinaire et réglementaire des membres de l'équipe Vous dépendez hiérarchiquement de la Responsable Exploitation. Profil Ce poste est pour vous si : * Issu d'une formation de Bac +2 à Bac+5 en agroalimentaire, production industrielle, génie des procédés * Vous avez une expérience confirmée (5ans minimum) sur un poste similaire idéalement en industrie laitière ou agroalimentaire * Vous avez la connaissance des process de transformation laitière. * Vous maîtrisez les outils d'amélioration continue des normes QHSE, traçabilité et sécurité alimentaire * Vous avez déjà managé[...]

photo Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi

Saint-Martin-sur-Oust, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour le Domicile Partagé de ST MARTIN SUR OUST : 1 Poste d'Assistant(e) de vie coordinateur/coordinatrice en CDD de JOUR. Vos missions : - Missions liées à l'accompagnement des colocataires : Répondre aux besoins et accompagner 8 personnes âgées désorientées vivant en colocation au Domicile Partagé. Assurer les tâches de la vie quotidienne en faisant participer la personne aidée : Courses, préparation des repas, aide aux repas, aide aux soins d'hygiène et de confort, entretien du linge, ménage, soutien moral et psychologique...). Chercher à réduire la perte d'autonomie de la personne âgée. Assurer le lien avec les familles. Veiller au suivi des transmissions - Missions liées à la coordination et l'animation de la vie sociale et Partagée (PVSP) : Gestion des achats alimentaires, gestion du stock et des factures, participer à la mise en œuvre du PVSP. Organiser et coordonner des activités culturelles, sportives et de loisirs. Développer le partenariat afin de favoriser l'inclusion des colocataires. - Missions liées à la coordination de l'équipe : Organiser le quotidien du domicile partagé. Assurer le suivi administratif en lien avec l'ASSAP. Veiller à la[...]

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi Alimentation - Supérette

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

Votre mission principale : Un rayon qui vitamine les humeurs des clients Vous avez la patate, vous allez à la rencontre des clients pour leur faire découvrir vos produits et mettre en avant notre proximité avec les producteurs locaux. Mise en rayon / Rotation des produits Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire / Partage des offres promotionnelles Conseil aux clients / Valorisation des produits / Garantie de la fraicheur et qualités des produits proposés Gestion des stocks / Logistique Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, affichage Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, les idées et les propositions des collaborateurs sont écoutées et partagées, permettant ainsi à chacun de devenir acteur de notre succès. Vous, qui êtes. Professionnel attentif, votre sens de l'organisation offre un rayon mettant en valeur les produits proposés par nos producteurs locaux Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Rigoureux et attentif à la satisfaction de nos clients Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vertaizon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin. TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un-e Cuisinier-ère expérimenté-e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap. Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents. Vos missions - Production culinaire : Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés, adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées, veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Gestion des matières premières : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, suivre les stocks et les DLC. - Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP, garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide. Mission intérimaire de 4 mois. Votre profil Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques Rigueur,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association Prim'Enfance recrute : > un cuisinier / une cuisinière à temps partiel en CDI Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : entre 3h et 4h effectuées en matinée, du lundi au vendredi pour un total de 17 heures hebdomadaires. Missions principales, dans un cadre de cuisine végétarienne, infantile, bio, locale et de saison : - élaboration et planification des menus - préparation des repas - application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché - expérience pour la nutrition infantile et végétale indispensable - expérience en cuisine collective - rigueur, sens de l'organisation et autonomie

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Jardin des Cimes, site labellisé Jardin Remarquable situé à Passy (Haute-Savoie), recrute un assistant cuisinier (H/F) pour son espace de restauration le Café du Jardin, pour la saison de début mai à fin août 2026. Perché sur le Plateau d'Assy face au Mont-Blanc, le Café du Jardin propose une restauration originale mettant en valeur les saveurs du jardin dans des assiettes simples, créatives et gourmandes. Le service se déroule principalement le midi, sur une grande terrasse au cœur d'un jardin de 2 hectares dédié à la nature, à la culture et à la découverte des paysages alpins. Au sein de l'équipe du Café du Jardin, l'assistant cuisinier participe à la préparation et au bon déroulement du service en cuisine, en collaboration avec le cuisinier et l'équipe du site. Missions principales : - Participer à la préparation des plats et desserts proposés à la carte - Réaliser les préparations culinaires (épluchage, découpe, assemblage, dressage) selon les consignes du cuisinier - Assurer la mise en place nécessaire au service du midi - Participer au dressage des assiettes et au service en cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barentin, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) plongeur H/F pour une mission en intérim à Barentin - 76360. Voici vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Aucune expérience requise - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Dynamisme et rigueur

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Crèche inter-entreprises, la crèche Na ! Echiré recrute un(e) Maître(sse) de maison H/F à Temps-plein. Le poste est à pourvoir à partir du 07/04/2026 dans le cadre d'un CDD de remplacement de 2 mois, renouvelable. Horaires : 07h00-14h45 (avec 00h45 de pause). Le poste Rôle phare dans notre crèche, vous assurez les missions relatifs à l'alimentation des enfants (réception et vérification journalière des livraisons, ajustement des commandes repas en fonction du régime alimentaire et du nombres d'enfants, mise en température, préparation et mise en place des repas, accompagnement des enfants lors du self déjeuner) ainsi que les missions relatifs à la gestion du linge de l'établissement. Vous assurez les missions d'entretien général des locaux dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène d'un accueil collectif de jeunes enfants, utilisation des outils mis en place (plan d'hygiène de l'établissement, protocoles), commandes en lien avec la direction du matériel d'hygiène et d'usage unique, entretien du matériel électroménager utilisé. Les bonus du quotidien : Intégrer NA ! Crèches c'est aussi : Mutuelle - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Depuis 1993, notre filiale CONSERVERIE LARROQUE déploie sa force de distribution au travers de 9 magasins (sous les enseignes Marché Occitan, Larroque et Fermiers Occitans) et une trentaine de salariés répartis sur la région Occitanie. Renouvelant sa stratégie de marque, une nouvelle image et des méthodes de vente plus actuelles et répondant aux attentes des consommateurs sont déployées depuis 2021 sur tous les magasins. Les magasins FERMIERS OCCITANS vendent toute une gamme de produits alimentaires, tous issus de producteurs locaux fabriqués soit par les producteurs du groupe via la coopérative agricole Arterris, soit par d'autres producteurs avec qui nous nouons des partenariats de proximité. Proximité et qualité sont les maîtres mots ! Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Côté clientèle, vous orienterez la clientèle vers les produits répondant à leurs besoins. En tant que vendeur, vous leur proposerez et détaillerez l'utilisation de nos produits, et n'hésiterez pas à compléter votre vente par des produits additionnels. Pour cela, vous accueillerez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez en charge, la préparation, la mise en sachet et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Vous gérez les commandes, le passage en caisse et le stock de produits frais Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail et fournissez un service clientèle rapide et courtois Vous Participez à la gestion quotidienne du point de vente et veillez à l'approvisionnement de votre vitrine Travail le Week end sur la base de 35h et jours fériés selon la convention collective.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trois-Rivières, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez en charge la préparation et la réalisation de produits boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez des idées pour concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre et gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires. Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Travail le Week end et jours fériés selon la convention collective. Prise de poste 04H30 CDD à temps partiel

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la Restauration Collective d'entreprise, sur l'ensemble de l'Île-de-France, des Chefs de Cuisine (h/f) en CDI. Dans le cadre du développement de plusieurs sites de restauration collective d'entreprise en Île-de-France, notre client recherche des Chefs de cuisine (h/f). Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Créer et élaborer des recettes originales et équilibrées - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Veiller à la satisfaction des clients en proposant des menus variés et de qualité - Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Créativité et capacité à innover dans la création de recettes - Maîtrise des techniques culinaires et des différentes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour le 01/04/2026 Le cuisinier réalise les préparations alimentaires chaudes et froides et les distribue en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités nécessaires, en application avec les normes HACCP, avec pour objectif la satisfaction des convives. ATTRIBUTIONS - Préparation des repas : Menus classiques ou spécifiques en fonction des pathologies / religions / régimes, menus de fêtes - Application des règles et procédures : textures adaptées, grammages - Contrôle visuel du fonctionnement des équipements - Nettoyage et application des protocoles d'Hygiène en Restauration (PMS) - Comptage de la production et des effectifs - Contrôle de la qualité des produits, contrôle des DLC, prise des température et rangement - Gestion des stock et réception de marchandises - Commandes diverses en cas d'absence du responsable COMPETENCES Savoir : - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective - Connaissance des normes HACCP et du PMS - Connaissance des mesures à prendre en cas d'accident - Connaître et savoir utiliser les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Grade : Adjoint technique catégorie C Contractuel de droit public Poste de remplacement à temps non complet à pourvoir dès que possible Descriptif des missions du poste : L'agent(e) de restauration scolaire participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux. Il(elle) contribue au bon déroulement du temps de repas des élèves tout en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 9h00 - 17h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) Fonctions et activités : - Assurer La réception, le contrôle et le relevé des températures des repas et des produits alimentaires en respectant la chaîne de froid - Effectuer les préparations et la mise en température des plats - Mettre en place les tables (assiettes, verres et couverts), plats de service et pichets - Effectuer la distribution et le service des repas - Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage de la plonge (lave-vaisselle, chariots, plan de travail) - Assurer le nettoyage des tables, chaises et sol de la restauration - Assurer le nettoyage des sanitaires - Rendre[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le MAS Mouvement d'Action Social recrute un(e) Gestionnaire technique parc immobilier social. Contexte et environnement de travail Sous la responsabilité du chef de service et en lien étroit avec la coordination du dispositif, vous assurez la gestion technique d'un parc immobilier composé de 19 logements et 2 centres d'hébergement, tout en contribuant à l'accompagnement social des personnes accueillies. Vos missions Maintenance et gestion technique des locaux Assurer l'entretien courant des bâtiments et organiser les interventions de maintenance. Réaliser des travaux de petite maintenance avec les résidents : peinture, électricité, menuiserie, plomberie. Coordonner les interventions des artisans et entreprises extérieures. Suivre les dossiers d'assurance : déclaration, suivi et réalisation des travaux. Participer à la mise en œuvre et au suivi des dispositifs de sécurité. Impliquer les personnes accueillies dans l'entretien et l'amélioration de leur cadre de vie. Accompagnement social et animation Encadrer des chantiers participatifs avec les résidents (peinture, jardinage.). Accueillir les ménages et organiser leur installation dans les hébergements. Assurer la distribution[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Antibes, un employé de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 10h00-17h30 ou 13h30-21h00 (selon planning) SMIC

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Lucie Aubrac à Doubs recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat à partir du 05 au 11 mars 2026 (possibilité de prolongation). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un ou une agent(e) de restauration (Service en salle qualifié avec CAP permettant le snacking chaud) Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine ou du (de la ) second(e) de cuisine, l'agent de restauration contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires. A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie. Vous devrez: -Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages. -Approvisionner et distribuer les différents stands du self. -Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires. -Encaisser les repas des bénéficiaires. -Assurer, le cas échéant, un service à table. -Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire. -Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 51, Marne, Grand Est

Mission Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https://urlr.me/bvcfDJ Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et[...]

photo Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre de formation en apprentissage dans un CFA spécialisée dans l'industrie agroalimentaire et avec une entreprise qui a déjà identifié son besoin ! A l'IFRIA, nous accueillons environ 400 apprentis/an, du CAP à l'ingénieur, dans divers secteurs d'activités allant de la production à la logistique, en passant par la maintenance et la qualité. Notre équipe pédagogique est engagée à vous fournir une formation complète et adaptée aux exigences de l'industrie. Avec des locaux modernes et un équipement à la pointe de la technologie, nous favorisons un apprentissage dynamique et enrichissant. L'entreprise appartient à la 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Nous valorisons les co-produits laitiers pour fournir des produits nutritionnels (poudre delactosérum ré-engraissées et aliments d'allaitement) sains et durables aux clients, éleveurs et animaux. Tes principales missions : Prendre connaissance des feuilles de fabrication et du cahier de consignes Préparer, vérifier et lancer les OF (choix des programmes banc & palettiseur, vérification de l'étiqueteuse, réglages.) Piloter l'installation de conditionnement[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Chef de cuisine assure la fabrication des repas en EHPAD, garantit la qualité gustative et sanitaire, et manage les équipes de production dans le respect de la réglementation en vigueur et du projet d'établissement. Missions principales : - Production culinaire : - Élaborer les repas et leurs déclinaisons (textures modifiées, régimes spécifiques, aversions alimentaires) - Planifier la production hebdomadaire (fabrication, conditionnement, stockage, allotissement et expédition) - Réaliser les préparations culinaires sur la base de fiches techniques rédigées par ses soins - Superviser le bon déroulement de la production journalière Horaires en journée possible en semaine : 8h00 - 16h00 / Matin : 6h30 - 14h00 / Soir : 12h00 - 19h30 Week-end : 7h00 - 14h00 et 16h30 - 19h30 : 1 week-end sur 4 travaillé. - Gestion et approvisionnement : - Passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins réels - Gérer les stocks et optimiser les ressources - Établir et suivre le budget du service restauration - Qualité et conformité : - Garantir la qualité gustative et sanitaire des prestations - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

Sous l'autorité de la cheffe de service, le ou l'animateur.trice veille à l'animation de la cuisine partagée et assure le bon fonctionnement de la structure de l'épicerie sociale et solidaire. Missions principales : 1.Gestion et coordination de la structure : * Dirige une surface de vente solidaire en respectant ses objectifs économiques, opérationnels et sociaux, * Supervise la gestion des achats, des dons, des stocks et plus généralement les approvisionnements alimentaires et non alimentaires de la structure, * S'assure de la mise en œuvre et du respect du plan de maîtrise sanitaire par le respect des règles d'hygiènes de sécurités et le maintien des locaux, * Assure l'élaboration et la mise en place des outils de suivi des activités de l'épicerie (approvisionnement, caisse, suivi des bénéficiaires et activités diverses). 2.Organisation et animation du projet : * Coordonne les bénévoles et les services civiques/stagiaires, * S'assure et contrôle le respect du règlement intérieur par les usager.es , bénévoles et intervenant.es , * Développe et anime des ateliers de sensibilisation au mieux manger, à l'alimentation durable, en lien avec les partenaires[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 30, Gard, Occitanie

Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Employé de Restauration (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, recherche un Employé de Restauration dynamique et motivé pour renforcer son équipe. En tant qu'Employé de Restauration (H/F), vous contribuerez à garantir un service de qualité dans un environnement collectif. Vos missions incluront : - Préparation et mise en place des repas selon les consignes établies, en respectant les spécificités de la restauration collective - Service des plats en ligne auprès des convives - Participation à la plonge et à l'entretien des locaux et équipements - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Vous avez une première expérience dans la restauration collective - Vous êtes une personne dynamique et autonome - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Polyvalence et autonomie Informations complémentaires : - Taux horaire : 12,02 € brut/heure - Mission d'intérim - horaires : -alternance deux semaine sur trois en matin puis 1/3 semaine[...]

photo Chargé / Chargée de mission développement économique

Chargé / Chargée de mission développement économique

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Contrat Stage probatoire d'un an avant titularisation Niveau : Cadre Temps plein Salaire minimum brut mensuel sur 13 mois : 2402.40€ Avantages : Mutuelle, titre-restaurant, RTT Date de prise de fonction :dès que possible Lieu d'affectation : Onet le Château Vos missions: Accompagnement individuel : - Informer, orienter et conseiller les porteurs de projets et artisans (juridique, fiscal, social, comptable, commercial). - Mener des diagnostics personnalisés auprès des entreprises artisanales et proposer des accompagnements sur-mesure pour les entreprises de l'alimentaire et en matière d'hygiène - Élaborer des prévisionnels et formaliser des dossiers de financement ; mise en relation avec les partenaires bancaires, privés ou publics. - Représenter la Chambre sur le territoire et promouvoir nos offres de services auprès des entreprises (prospection, réseau local). Animation collective et formation : - Organiser et animer des réunions d'information, des salons et forums sur le territoire, animer et participer à des programmes de développement de filières alimentaires - Animer des sessions de formation pour chefs d'entreprises ou porteurs de projet : entrepreneuriat, développement[...]

photo Responsable de la gestion des commandes

Responsable de la gestion des commandes

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

L'établissement public compte 130 agents dont 10 au sein de la cellule administratives et 120 qui participent à la fabrication des repas en liaison chaude répartis dans 12 cuisines et 8 satellites. En parallèle, la Caisse des Ecoles du 16ème étend son champ d'activité avec la mise en œuvre des projets pédagogiques, ludiques, culturels et sportifs, organisés dans les écoles maternelles et élémentaires. Sous l'autorité de la Direction de la Caisse des Ecoles du 16ème, vous assurez la gestion des commandes alimentaires en lien avec les orientations de la Caisse des Ecoles du 16ème et le plan d'alimentation durable. LES MISSIONS - Participer à la préparation des commissions de menu, - Identifier les produits à commander, - Démarche prospective en lien avec les fournisseurs et le plan d'alimentation durable de la Ville de Paris, - Gestion des commandes alimentaires via le logiciel dédié - Contrôle et ajustement des fiches techniques de production - Paramétrage des plans de menu et des différentes périodes périscolaires - Saisie des commandes, contrôle et transmission auprès des fournisseurs, - Apposer les logos des productions labélisées conformément aux orientations stratégiques, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat ST JUNIEN recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission en contrat intérim située en Charente Limousine. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents * Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine Le Profil Adéquat : * Expérience en cuisine collective souhaitée * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents * Sens de l'organisation et rigueur Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement dans les Bouches-du-Rhône. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration continue, propositions[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Lyon 8ème en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 30 convives d'une résidence sénior. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel basé à Lyon 8ème Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 11h-15h + deux week-end sur trois de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 06/04/2026* Missions principales - Réaliser les tâches de préparation (épluchage, taillage, mise en place). - Assister les cuisiniers et chefs de partie pendant le service. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Profil Recherché : Formation & expérience : Débutant accepté, formation en cuisine appréciée. Compétences techniques : Connaissance de base des règles d'hygiène. Compétences comportementales : ynamisme, écoute et capacité d'apprentissage. Savoir-être : Motivation, ponctualité et esprit d'équipe. Avantages : Repas Pourquoi nous rejoindre : nous rejoindre, c'est intégrer un groupe dynamique et innovant dans l'hôtellerie et l'hôtellerie de plein Air, avec de réelles perspectives d'évolution professionnelle. Vous participerez activement à la mise en œuvre de projets ambitieux et au développement d'une marque en pleine croissance. Si ce poste vous correspond et vous motive, retrouver notre offre sur notre site internet. Nous avons hâte de découvrir votre profil et d'échanger sur[...]